OPERACIÓN TRIKINI: ROLLITOS DE SALMÓN

     Ahora ya sí que sí, un aperitivito proteico, bien rico y bien ligero. El relleno es una mezcla de surimi con queso batido (0% MG), pizca de pimentón, pizca de pimienta negra, pizca de eneldo y unas gotas de limón. Se puede hacer también añadiendo los sobrantes del salmón ahumado e incluso atún enlatado al natural. Se va enrollando una cucharada de esta mezcla en tiras de salmón, y luego se decora con un poco de eneldo, perejil o hierbabuena...eso al gusto.

     Cuatro días de sol, lluvia nocturna y mañana raruna, pero ahora parece que vuelve a lucir...¡¡¡esto es todo un record!!! Tengo la melanina por las nubes...jajajaja!!!

     Feliz resto de semana, ya es miércoles, ¡¡está chupao!!